Les Éditions du Coprin sont nées en 2005. Elles ont été créées pour le lancement de la série « Jo le paysan » consacrée à l'histoire d'une famille d'agriculteurs qui exploite une petite ferme traditionnelle.
Ce n'est qu'en 2010 que les Éditions du Coprin publient pour la première fois des livres jeunesse.
Leur site : Les éditions du Coprin
